油墨噴碼機的工作原理是運用帶電的墨水微粒，利用高壓電場偏轉的特點，在各種物體表面上噴印上圖案文字和數碼，是集機電一體化的高科技產品。可用于噴印生產日期、批號、條型碼以及商標圖案、防偽標記和中文字樣，是貫徹衛生法和促進包裝現代化強有力的設備。
油墨噴碼機的種類目前來說根據客戶對于噴碼效果要求分為以下幾種：
1、手持噴碼機-就是手拿著用的噴碼機
優勢很明顯(使用簡單，靈活，體積小，方便運輸)
手持高解析噴碼機:依據惠普的墨盒技術開發的小型噴碼機(功能強大，能打二維碼、條碼、圖片等等)
2、小字符噴碼機-這種就是工廠里經常使用的了。
這種噴碼機采用比較先進的微型高壓泵提供壓力，芯片控制特殊油墨通過幾十微米的噴嘴產生墨線
然后高速偏轉分離出需要的字體。
優點: 效率高(一分鐘上百米的流水線沒問題，有這一點就夠了)
字體規范 標準點陣字體符合國家要求，適用絕大部分產品
3、在線高解析噴碼機
(手持高解析噴碼機的兄弟產品)設備便宜，能噴紙袋，紙盒等等平面的東西，對于異形產品表示無能為力
所以大多用于噴紙箱，木板，等等這樣平面的產品。
簡單來說油墨噴碼機是一種通過軟件控制，使用非接觸方式在產品上進行標識的設備。現在，噴碼機的應用已十分廣泛，因為噴碼機是各個領域必不可少的，下面上海三沁噴碼標識為大家詳細介紹使用噴碼機的必要性：
1、有利于產品識別。通過在產品上標注特殊的標識、品牌名稱和商標圖案等，可以使產品能夠迅速吸引消費者的眼球，從而在激烈的產品競爭中脫穎而出，*終實現提高品牌知名度的效果。
2、產品跟蹤記錄的需要。產品的批號、班次或生產日期直接印在產品上，使得每一件產品都具備良好的可追溯性，大大方便企業的質量管理及產品的區域管理。
3、防止假冒偽劣。制造商可通過對產品的標識預防、抑制假冒現場的產生，這種新技術的應用使得那些合法生產廠商能夠一直*于制假者。
4、增加產品的附加值。在產品上標識生產廠家或者標識商就是意味著一種承諾，消費者通常認為這是一個質量跟蹤比較完善、對產品質量負責的企業的產品。
噴碼機現已廣泛應用于食品，飲料，建材，電線電纜，醫藥，化工，電子等眾多行業，可見使用噴碼機的必要性，所以，選擇適合產品種類的噴碼機尤其重要，選擇可靠的噴碼機廠家更重要！